日影茶屋　日影大福

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おいしそう！

鎌倉小町通り日影茶屋言わずと知れた葉山の日影茶屋の菓子舗です色々と美味しそうなお菓子があったのですが日影大福を買いました少し平べったい大福ですその昔宿屋だった日影茶屋でお客様をお餅でおもてなししていた歴史から現在でもお餅つきが行われているそうですお餅は2種類をブレンドして絹のようになめらかな仕上がりになるとかそのお餅の中に甘さ控えめな粒あんがたっぷり上品な味わい......