鶏レバーの塩麹煮レシピあり

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おいしそう！

レバー大好き、ハツ大好き！近所のお肉屋さんで、鶏キモを買うといっしょにハツもついてきます。100ｇ78円。近所のスーパーでは、鶏キモとハツは別々にパックで売っていて、ハツは100ｇ128円… 高い！！ …と、いうわけで、いつもお肉屋さんで買います。きちんと下ごしらえすれば、臭みも気になりません。今回は簡単に、塩麹で。漬けこみしません。レバー、わりと、小さいうちの......