レシピブログ
豚肩ロース塊と、豚バラ塊が100g98円だったので(このときを待っていた!)、両方買ってきて圧力鍋で角煮(煮豚)。 食べ比べです。 圧力鍋で豚の角煮・2種 【下ゆで】 ・豚ロース肉・・・500g弱 ・豚ばら肉・・・300g弱 ・水・・・300ml ・酒・・・100ml ①圧力鍋に材料すべてを入れ、弱火で10分加圧する(アサヒ軽金属の圧力鍋を使っています)。 ②蓋があけられ......
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