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砂肝、取った白い部分のすじ(銀皮)、捨ててませんかー? コリコリ食べられるので、簡単おつまみにしちゃいましょ~☆ 簡単おつまみ☆鶏砂肝のすじ(銀皮)のスパイシー炒め ○銀皮…70~80gくらい(砂肝300gから取れた分) ○ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉…3~4振り ○すだち、レモンなど…適宜 ①銀皮を小さめに切る。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、最後に香りソルト......
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