レシピブログ
おはようございます。 ラジオで聴く音楽って、波のよう。特に洋楽。 波間にたゆたっているようで心地いいな~ スマホで聴いています。 なので、(なのに?) 「あれ、スマホがない…どこだろ…」 と、ときどき探してしまいそうになる… 鶏むね肉の塩麹漬けって、柔らかくなるだけじゃなく、独特のあまみと旨みが加わりますよね~。 しっとり柔らかな塩麹鶏むねをソテーしてバターで風味とコクをプラス。 お好みでレモ......
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