【スカロッピーネ】薄切り鶏むね肉のソテー＊とろろ昆布バターソースレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。スカロッピーネとは、薄くスライスした肉に小麦粉ををまぶしてソテーしたイタリア料理のこと。本来、肉は仔牛肉だそうですが、豚肉、鶏肉なども使われるそう。パセリレモンバターのソースをかけて頂くことが多いようです。ここはやはり、お財布に優しい鶏むね肉ですよねっ！(≧▽≦) そして、ソースはというと… ただいま日本アクセス×レシピブログ『乾物でつくるイタリアン』モニターに......