甘辛和風＊合挽きミンチと豆腐入りの卵焼きレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。豆腐入りの卵焼きをときどき作る。献立のメインが魚とか、ちょっとボリュームが少ないとき。卵焼きというより、両面焼いて火を通すやり方なので、スパニッシュオムレツ的な。でも和風で砂糖と醤油の甘辛味。豆腐を入れて、柔らかにヘルシーにかさ増し。甘辛和風＊合挽きミンチと豆腐入りの卵焼き（4人分） ○卵…3個 ○木綿豆腐…150ｇ ○合いびきミンチ…50ｇ ◎しょうゆ、酒…各小さじ......