とろける幸せ＊ラムレーズンニューヨークチーズケーキ。レシピあり

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おいしそう！

秋になって涼しくなったからか、ラム酒漬けレーズンを作りたくなった。きれいに消毒した保存容器または瓶にレーズンを入れ、ひたひたになるまでラム酒を加えて、蓋をし、冷蔵庫で3日。ラム酒漬けレーズンを使って、大人なスイーツを作りたーい！と思って…、ここはやっぱり、自分が大好きなニューヨークチーズケーキだ！！とろけるー、この幸せ食感。甘さ控えめ、ラム酒香る、大人のデザート。とろける幸......