レシピブログ
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いつぞや作った前菜。お酒のアテ。 夫の両親がお歳暮にハム詰め合わせを送って下さって。 その中に生ハムがあったので、生ハム料理。 生ハムと合わせるチーズは、あまり塩味(えんみ)を感じない、クリームチーズやモッツァレラチーズが合うと思う。私は。 そして、旬の柿と一緒に巻いてみた。 この場合、柿はコリコリ硬め(熟してとろっとしてない)の方が合います。 簡単前菜*柿とモッツァレラチーズの生ハム巻......
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