サラダ油でサクサク簡単七味クッキー【簡単・バター不要】 

よろこば

サラダ油でサクサク簡単七味クッキー【簡単・バター不要】
  1. 9
    おいしそう!

料理紹介

後引く辛さがやめられない、とまらない。サラダ油使用、思い立ってすぐ作れます。
甘くないクッキー、おやつ・おつまみにどうぞ♪

★材料

(5人以上分)

  • ○薄力粉

    100g

  • ○砂糖

    10g

  • ○塩

    ひとつまみ

  • ○七味唐辛子

    3~5振り

  • サラダ油

    30g

  • しょうゆ、みりん

    各小さじ1/2

  • 牛乳

    小さじ1~

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ボウルに○○を入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2.

    サラダ油を加え、ヘラできるように混ぜる。しょうゆ、みりん、牛乳小さじ1も加え、ヘラで混ぜる。

  3. 3.

    生地がまとまらなければ牛乳を少々足す。
    最後は生地を手でまとめる。

  4. 4.

    まな板またはこね台の上にラップを敷き、生地をのせ、麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばす。型抜きするか、好きな形に切る。

  5. 5.

    シートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12~14分くらい焼く。(表面がうっすら色づくくらい。裏面よく焼けていればOK)

  6. 6.

    ケーキクーラーの上などに並べて冷まして出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

七味の量はお好みで加減してください。

★よろこばレシピ エピソード

「思ってたより簡単ですぐできて嬉しい!」「おやつにも、おつまみにもなる♪」

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。