子ども喜ぶ☆簡単！鶏のごまがらめ

子ども喜ぶ☆簡単！鶏のごまがらめ
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

我が家の定番！甘めの味つけで、柔らかくしっとりなので、小さい子も食べやすいです。
下味不要☆揚げて漬け込むだけ。
簡単、おいしい！

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 片栗粉

    適量

  • ◎しょうゆ

    大さじ3

  • ◎砂糖

    大さじ2.5

  • ◎みりん

    大さじ1

  • ◎白すりごま

    大さじ2

  • ◎白炒りごま

    大さじ1

  • ◎しょうがチューブ

    3センチくらい

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉の皮と脂肪を取り除き、少し大きめの一口大に切る。
    ◎◎◎をボウルに合わせておく。

  2. 2.

    片栗粉をまぶして、180℃の油で、2～3分火が通るまで揚げる。
    （※時間は目安です。調整してください）

  3. 3.

    揚がったら網の上にとり、油を切ってから、熱いうちに◎◎◎のボウルに入れてからめる。

★ワンポイントアドバイス

コツもいらないくらい、簡単です！
１日出かけていて、疲れて料理したくない～！って気分の日にもよく作ります。

★よろこばレシピ エピソード

我が家の息子リクエストおかずナンバーワン。「甘辛＋ごまがめっちゃおいしい！！」

shinkuさん

shinkuさん

小6小2の2人兄妹の母。 ブログは普段のおうちごはん、お弁当、スイーツお菓子などのレシピをメインに、趣味の読書、好きな音楽について書いたり、イラスト描いたり。