レシピブログ
8.19(Sun) 夜ごはん・かつおのたたき・つるむらさきの辛子酢味噌和え・茄子とトマトの卵炒め・十五穀米昨夜もかなり暑かったのでかつおのたたきにビールで夜ごはんかつおのたたきは薄くスライスして流水にさらした玉ねぎを敷いてかつおのたたきを並べて刻みネギを散らした上から醤油大さじ1酢・ゴマ油各小さじ2を混ぜたタレをかけて炒りゴマをふって頂きましたつるむらさきはさっと茹でてざるにあけて水をかけてから......
イカとたたききゅうりの...
たたききゅうりと桜エビ...
たたききゅうりの塩麹和...
★たたきかつおの塩漬け...
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