レシピブログ
10.4(Thu) 夜ごはん・さんまの蒲焼き丼・じゃが芋、玉ねぎ、ワカメの味噌汁・きゅうりの浅漬け・柿さんま自体がしょっぱいのでタレは少なめで作りました醤油とみりんで和えたほうれん草を水気をきって添えましたさんま2尾をそれぞれ3枚におろして2等分して薄力粉をまぶして油を熱したフライパンで皮目からこんがり両面焼きます一旦さんまを取り出しフライパンの油を拭き取り醤油大さじ1みりん大さじ2砂糖小さじ1......
サンマのコンフィ
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