卵焼きに思いを込めるレシピあり

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おいしそう！

25日土曜日は孫のお弁当を作りました。卵焼きを作って欲しいと言われて作ってみました。母の朝ご飯用と兼ねています。我が家の卵焼きは、だし巻きでもなく、関東のように甘めの卵焼きでもない中間的な味です。長い間母が作ってくれていた味です。関西風の甘くないあっさりしただし巻きも美味しいですが、お弁当にはやはりずっと作ってもらっていた卵焼きがみんな好きなようです。最近は、卵３から４個に白だし、少々、砂糖......