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栗とキノコを入れた炊き込みご飯を作りました。他には人参、ごぼう、鶏肉が入っています。キノコは生椎茸、舞茸、ブナシメジを入れました。 急に秋らしい気候になって来ました。そうなると、栗が食べたくなるから不思議です。栗ご飯は出汁と軽く塩味をした。栗だけ入れたご飯も作りますが、今日はおかずに合わせて、炊き込みご飯にしてみました。 連子鯛が特売でした。ムール貝も売っていたので、栗ご飯に合わせて、和風のア......
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