居酒屋メニューだった日 レシピあり

居酒屋メニューだった日
  1. おいしそう！

居酒屋メニューの代表格といえば、卵焼きもしくはだし巻き卵ではないでしょうか？ ちりめんじゃこがありましたので、ネギを入れて、作りました。   骨つきの豚ロースを圧力鍋で圧をかけて25分煮て放置し、よだれどりのタレをかけて食べます。 よだれどりのタレは、醤油大１、酢大１、砂糖大１、ラー油小さじ１、ごま油小さじ２白ネギみじん切り4分の1本分を混ぜ合わせる。 カニカマと、ヤングコーンをトッピングしたサラ......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。