牛肉ハンバーグの夕食

牛肉ハンバーグの夕食
  1. おいしそう！

牛ひき肉１００パーセントでハンバーグを作りました。タレは、ハンバーグを焼いた後のフライパンに赤ワインと、トマトケチャップとトマトジュースとウスターソースと白だしを入れて煮詰めて作りました。一般的なおうちのハンバーグです。 タネの中は、牛ひき肉３００グラム、卵１、パン粉半カップ、牛乳３０cc 、玉ねぎ半個分のみじん切り、塩こしょう・ナツメッグ少々をこねます。 やっぱり牛肉１００パーセントは美味しいで......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。