唐揚げが食べたいと言われて

唐揚げが食べたいと言われて
  1. おいしそう！

からあげが食べたいと言われて作りました。 鳥もも肉を前日に生姜、塩麹、すりおろしニンニク、カレー粉、胡椒、にまぶしておきます。 小麦粉と片栗粉を半分ずつ合わせた粉をまぶして１７０度で揚げます。最後に１８０度にして、１から２分して、お皿に取ります。 作り置きのゴーヤの松前漬け 水キムチ 前日の残りのおでん などと一緒に食べました。...

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。