リベンジ成功！　調理パンを作る

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おいしそう！

先日、アップした手作りパンでしたが、ドライイーストを買い換えて、リベンジしました。やはり、ドライイーストの力が弱っていたことが判明いたしました。上の画像は、ハムと玉ねぎとスナップエンドウとチーズを巻いたパンです。横にあるのは孫が作った肉球パンなどなど。一次発酵の段階ではっきりわかりました。こちらはソーセージパンドーム型に入れて焼いた黒豆パンです。生地が足りないので楕円になりました。それが少し......