近頃のおかず レシピあり

近頃のおかず
  1. おいしそう！

とんかつが食べたいと言われて　適当に作ってみました。 この日は、チキンナゲット、肉じゃが、ワンタンと野菜のスープ、水菜のおひたしでした。 チキンナゲットは、大葉を混ぜたり、コーンを混ぜたり、和風の味付けにしたり色々工夫ができそうです。   チキンナゲットのレシピです チキン胸肉（約２枚）　600g 卵　1個 酒、醤油、マヨネーズ　各大さじ１ 小麦粉　大さじ６ 塩　小さじ１弱   バーベキューソース......

マダムホーリーさん

マダムホーリーさん

無理をせず自分らしく、自由に作っています。楽しく料理して、楽しく食べるがモットーの私です。 最近、プロの料理人、料理研究家などの料理に関係するお仕事をしている人、家庭の主婦、教育関係のお仕事をしている人の食育ＮＰＯ法人ONE PEACEのメンバーとしても活動しております。