桜の花の塩漬けと有機塩麹の息子ごはん

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おいしそう！

息子ごはんの記録（399日目）朝・納豆ごはん・にんじんとごぼうのお味噌汁・ほうれん草のおかか和え昼・塩麹鰯そぼろ丼・切干大根とキャベツの煮物頂いた有機塩麹で鰯そぼろを作りました鰯を開いて骨を取り、叩いてミンチ状にしたものを生姜と共に炒めて、塩麹で調味シンプルながら美味しいそぼろになりましたこの海の精さん・・・ ...