豆乳ブランマンジェ

豆乳ブランマンジェ
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    おいしそう!

ひんやりと喉越しのいいおやつが食べたくなり、豆乳ブランマンジェを作りました 豆乳と甜菜糖、練り胡麻を使って、いつものようにアガーで固めました ブランマンジェは本来は白いものですが、甜菜糖と胡麻のせいでブラウンです、、、 柔らかくぷるんと、理想の固さに仕上がって大満足!、、、自己満足(´ε`;) 息子も喜んで食べました というか、もっとよこせと暴れました、、、 底なしじゃない・・・ ...

cocoa13さん

cocoa13さん

日々の息子ごはんと自家製酵母で焼くパンやお菓子の記録。マクロビオティック勉強中。