玄米マフィン

玄米マフィン
  1. 6
    おいしそう!

甘酒から作った甘酒酵母を使ってマフィンを焼きました 残り物の炊いた玄米を混ぜて、フライパンで蒸し焼き マクロビを始めてから、毎日玄米と雑穀をあわせたものをストウブで炊いています 涼しくなって、玄米がとても食べやすくなりました 黒いぶつぶつは雑穀 玄米の芳ばしさと、優しい甘み、そしてもっちり感がたまらない~ 蒸し焼きなので余計にもっちりなのかな? 旦那にも息子にも大好評・・・ ...

cocoa13さん

cocoa13さん

日々の息子ごはんと自家製酵母で焼くパンやお菓子の記録。マクロビオティック勉強中。