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こんにちは 生で皮ごと食べられるカボチャ、コリンキー。 ご存知ですか? 薄くスライスして塩もみするとコリコリして とってもおいしいです 旬は夏なので、季節はずれですが、コリンキーの 即席キムチを紹介します *コリンキーのキムチ* 【材料 】 ・ コリンキー 200g ・ 塩 小さじ1 ・ ニラ 2,3本 ・ しょうが(すりおろし) ひとかけ ・......
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