コキアージュ。 レシピあり

コキアージュ。
  1. おいしそう！

木曜日に折り込んだクロワッサンの生地・・・ どうなったのかと言えば～( ´艸｀) ４２㎝×１６㎝くらいの長方形にして、塗り卵をしてクルクルと巻いちゃう そして、１.５㎝幅くらいにカットです 断面のキレイな方を下にして、めん棒でだ円にのば～す カスタードクリームを絞って、カットしてシナモンをふったラフランスのコンポートを載せちゃって～ クレームダマン......

しんのこさん

しんのこさん

パン教室で講師をしながら、日々、パン作りの修行中です。最近はハード系のパン作りにハマっていて、美味しくて、カッコいいパンを目指しています。