レシピブログ
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今日は娘の一歳半健診のため、会社をお休みしました。 朝5時に起きましたが、したいこと沢山 まずは普通に旦那さんのお弁当を作り、味噌作りとシュトーレンの仕込みをしました。 味噌は6ヶ月後にはじめて成功かが分かります。どうか美味しくできますように。。。 シュトーレンはホシノ酵母で仕込みました。 たっぷりのローストアーモンドとラム酒漬けフルーツを入れて。 しかし、なかなか発酵がすすまず、夜の9時でも......
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