レシピブログ
ちらし寿司といえば… といった感じで具を思い浮かべますが、そんなのとは別に自分の好きな具でつくればいいのです。 スモークサーモン、うなぎの蒲焼き、さんまの蒲焼き缶詰、刺身、イクラ…。 そんないろんな具を受け止めるのがしょうが白ごま大葉きゅうり。 このベースがあれば間違いないちらし寿司が完成します。 今回は冷蔵庫に残ってあったしらす干しとカイワレなんかも入れてみました。 たまにはピンクの桜でんぶも入......
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