餃子は時間をもてあましてしょうがないときにぴったりです。 餃子はおいしいけど、つくる時間も割と楽しい。
今回は餃子の皮からつくってみます。 水餃子は自分で皮つくったほうが厚く、モチモチにできていい感じです。
黒田硫黄の「肉じゃがやめろ!」に餃子の回を読んで、自分でも餃子の皮からつくるようになりました。 なるほどわりと簡単につくれる…。 けど時間もわりとかかるので、余裕をもってやるとよいでしょう。
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。