彼岸にはおはぎ。 こういう風習は大人になってから知りました。 わりとこういう和菓子は季節イベントものなんですよね。 とくに餅系。
ということでつくってみました。 あんこ好きな私ですが、あまりこういうのはつくらないですね。 でもわりと簡単につくれちゃうのです。 もち米とあんこさえあれば。
僕はあんこは「つぶあん」派なのですが、世間は「こしあん」派が多い。 つぶあんの豆感が好きなのです。 逆にこしあん......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。