サンマを焼いたときに買ったかぼすが一個余っているので、サイダーにいれてみました。
風味がきついかなと思って塩でアクセントを。 カイピリーニャっぽく、つぶしながら飲むのもよさげです。 あーそうなるとやっぱりお酒が… ジンとかいれてもいいかもだなあ。
ソルティドッグやポカリスエットみたいに甘さ+塩気の組み合わせは、飲んでると気がつかないけど、よくよく味わうとその絶妙さにグッときます。
材料
・サイダー......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。