中華おこわレシピあり

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おいしそう！

こないだおはぎを作ったときのもち米がまだあるので、おこわをつくりました。豚肉と椎茸の入った中華風に。タケノコとかもあればよかったなあ。このもちもち感がたまらないです。赤飯とかおこわのあのもちもちした米が好きなんですよね。とはいえ自分で蒸すのも大変なので、普通に炊きました。普通の米と同量のもち米のミックスだとわりといい感じにできます。炊き込みご飯とは違った食感でうまい。中華風の味付け......