あさり風味のこってりスープ。
クラムチャウダーです。
あさり風味のホワイトソース仕立てのスープですね。
トマトソースベースのもあります。こっちはマンハッタン風とかいうんだったかな。
今回は殻付きのあさりパックを使いましたが、あさり風味をがっつり楽しみたいという人はあさりの水煮缶を使うといいです。ちょっと高いけど。
あとセロリがポイントといえばポイント。
僕はセロリが得意ではないんですけど、こういう......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。