せせり丼レシピあり

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おいしそう！

ゴリゴリの歯ごたえを楽しむせせり丼。せせりのあのゴリゴリとした食感が好きです。今回はそれのみを味わう感じのせせり丼です。こういうときの海苔とかネギってけっこう重要なんですよね。丼ものはけっこう単調になってしまって飽きるので、いろんなアクセントをいれるのがおすすめ。たっぷりのししとうもポイント。親子丼とかも鶏肉のかわりにせせりを使うと、ふんわり卵のなかにあのゴリゴリがあってちょっと楽しい......