ある日の晩御飯

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おいしそう！

ある日の晩御飯夏野菜の味噌炒めきゅうりのラー油あえもずくスープ調味料計らないんですよね…(；´Д`A 酒、みそ、しょうゆ(少し)、砂糖、みりん(少し)、鷹の爪を混ぜて味を見ながら。少し甘めがわたしはすきです。最近はもずくスープお気に入りです。生のもずくを鶏ガラスープか、お吸い物の出汁でさっと煮て(食感を残すため)最後に茹でたオクラを載せます。きゅうりのラー油あえは書いていいのか…......