ナーベーラー（糸瓜）のおつゆレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

【ナーベーラーのおつゆ】 ■材料・ヘチマ（2本）・ポーク（半缶）・とき卵（2個分）・ネギ ■味付け・塩・醤油・ほんだし ■作り方 1.ヘチマはピーラーで皮を剥き、半月に切る。ポークは短冊切り。 2.鍋に「水とヘチマ」を入れ、火をつける。 3.ヘチマが半分炊けたら「ポーク」を入れる。（最初から煮込んで味が抜け切ってしまった事があるので、私は途中で入れるようにしています。） ......