レシピブログ
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今日は長男のお昼ご飯にオープンサンドを作りました。 最初にアボガドソースを作ります。 アボガド1個(スプーンですくってボールに入れる)、からしマヨネーズ大匙1、ブラックペッパー適量、砂糖小さじ2分の1、好みでニンニク2分の1かけ(すりおろす)をボールに入れ、良く混ぜ合わせます。 次に海老を焼酎に5分ほど漬けておきます(臭み抜きと、海老がぷりぷりになるので) 鍋にガーリックオイル(なければ、オリ......
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