レシピブログ
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ココナツミルクを生クリームと合わせて、口当たりの良いジェラートにしました。 材料 ココナツミルク缶 1缶(400㏄) グラニュー糖 60g 牛乳 50㏄ コンデンスミルク 大さじ2 生クリーム乳脂肪35%以上のもの 200㏄ 鍋に生クリーム以外の材料をすべて入れ、中火で沸騰直前まで温めます。 火を止め、冷ましておきます。 生クリームを角が立つまでしっかり泡立てま......
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