たたき胡瓜と茗荷の塩麹漬けレシピあり

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おいしそう！

塩麹を使った簡単な副菜です。塩麹のふんわりとした甘味が良く、きゅうりがとっても美味しくいただけます♪ おうちにみょうががたくさんあったので刻んで合わせました。塩麹の作り方はとっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださ～い♪ 酵素が生きてる魔法の塩～塩麹 ■たたき胡瓜と茗荷の塩麹漬け【材料】・きゅうり……1本・みょうが……1個・塩麹……大1くらい【作り方】 ①きゅうりは麺棒でたたき適当......