ねぎとわかめのぬた　［カルシウムの吸収アップ法］レシピあり

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おいしそう！

身体も喜ぶさっぱりヘルシーおかずです。わかめと酢味噌の相性は、栄養的にも◎な組み合わせなんです！！ ◎ここでちょこっと栄養の話わかめはカルシウムが豊富ですが、お酢のクエン酸と合わさると吸収が高まります♪ カルシウムをはじめ、鉄や亜鉛などのミネラルは吸収が悪いのが難点なのですが、クエン酸と合わせて摂ることで『キレート作用』が働いて、ミネラルの吸収を高めてくれます！クエン酸はお酢以外には梅......