塩麹で鱈の漬け焼きレシピあり

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おいしそう！

普段「鱈」ってあまり買わない魚なのですが、塩麹に漬けるつもりで何年かぶりに買いました。3日漬け込んだ鱈はほのかな甘みがあって美味しい！今まで塩麹で漬け込んだ魚の中で一番美味しいかも（*￣0￣*）塩麹×鱈最高っー！！！しばらく、鱈の塩麹漬けにハマりそうです。。。ご訪問ありがとうございます m(__)m ...