塩麹で魚介のマリネレシピあり

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おいしそう！

先週、お友達とスペイン料理を食べに行きました。その時食べた「サルピコン」。「サルピコンってなにっ！？」と友達と話していたら「魚介や野菜を細かく切ってからオリーブオイルやビネガーで和えたもの。」と定員さんが教えてくれました。魚介のマリネみたいなもん？？？せっかくなので早速家でも作ってみることに。。。＾＾ただし、サルピコンのレシピは知らないのでマリネですが。。。＾＾；ちょっと果......