塩麹でちらし寿司レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

お刺身を塩麹に漬けて、ちらし丼。塩麹の量や漬け時間で味は変わると思うのですが、1時間でも十分美味しかった（*￣0￣*）お醤油やわさびなしです＾＾大葉と紫芽も一緒に食べると香りもよくて一段と美味です。【塩麹でちらし丼】■ 材料（ 1人分）・お刺身・・・・・・1パック（鯛4切れ、マグロ3切れ）・塩麹・・・・・・・小匙2・ご飯・・・・・・・200ｇ・酢・・・・・・・・小匙1・砂糖・・・......