やちゃmaruさんの鶏ライスとトマト飴

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おいしそう！

最近レシピに悩むのでまたまたやちゃmaruねえさんのレシピをお借りして作ってみた。鶏肉の皮と身の間にご飯を詰めた鶏ライス。発想が素晴らしいっ！もうね、皮がパリパリしてて美味しいのだっ！中に詰めてあるご飯は黒米を混ぜたもの。うちはお米を農家の方に頼んで送ってもらってるので、お米を注文するとおまけで付いてくる。やちゃmauさんはオリーブと甘栗を入れていたのだが、うちにはなかったので塩のみで味付け。 ......