レシピブログ
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いつものようにソファーで寝ていたら、相方さんに起こされた。それは、NHKの「プロッフェショナル」という番組に、浅利妙法さんが出ていたから。(江戸時代から300年以上続く老舗のこうじ屋女将)多分、相方さんは私が興味がある番組だと思って起こしてくれたようだ。その番組を二人で見ながら、紹介されてるハンバーグや玉子焼きが食べたいと相方さんからのご要望。かなり、浅利さんのことを気に入ったようだ。人柄もそう......
簡単浅利のスープ
秋鮭と浅利のシチュー
カブと浅利の桜蒸し
浅利蕎麦 & おそとご...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
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