★材料

• じゃがいも

  4個

• 豚肉

  1/2本

• 玉葱

  1個

• しらたき

  1/2袋

• 水

  400cc

• 醤油

  大さじ4

• みりん

  大さじ4

• ほんだし

  少々

★作り方

1. 1.

   野菜は全て食べやすい大きさに切る
   

2. 2.

   炊飯器に豚肉、しらたき、じゃがいも、にんじん、、玉葱の順でいれ、調味料を全て加える。
   

3. 3.

   炊飯器の炊飯ボタンを押して、出来るのを待つ。
   

4. 4.

   炊飯が終わったら、優しく中をかき混ぜる。
   

5. 5.

   炊飯を切り、時間が経ち皿に盛り付けたら完成。
   

★ワンポイントアドバイス

「炊飯を切る」の工程は、冷めていく過程で味が染みるため行っています。より美味しくなるのでオススメです。
かき混ぜる際に生姜を入れると体が温まり、味が少し締まります。
調味料に砂糖と酒を入れるのがスタンダードですが、僕の場合は入れていません。お好みで調整してください。