むね肉でも柔らかくて冷めても美味しい唐揚げが出来たよ。
*鶏むね肉DEクリスピー唐揚げ*
■材料■(4人分程度)
鶏むね肉 3枚
◎マヨネーズ 大2
◎おろしにんにく 小1
◎おろし生姜 小1
◎酒 大1
◎顆粒コンソメ 小1
◎醤油 大3
◎卵 1個
◎ブラックペッパー(あらびき) 少々
○小麦粉+片栗粉 1cup弱
サラダ油 適量
◆作り方◆
①鶏むね肉は食べやす......
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