西洋料理　上級　1回目

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おいしそう！

上級クラス第一回目の西洋料理は *Open Sandwich *Filets de Sole Bonne Femme 舌平目のボンファムオープンサンドは材料の準備が大変ですが、パーティーなどでのおもてなしとして色々な種類を教えていただきましたが、見た目もとっても鮮やかでかわいい！オイルサーディン、ハムとパイン、レバームース（昨日は特別にフォアグラのムースを用意・・・ ...