レシピブログ
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ずっと楽しみにしていたかねこふぁ~むさんの野菜塾、タケノコ掘り編。 行ってきましたよ! 昨日の横浜は気持ちのいい快晴。 朝10時によちよち歩きの子供から70代の男性まで20人余でかねこふぁ~むさんの里山散策をして、現在畑にあるネギの話やほんの少し大きくなったジャガイモの話、そして堆肥の話などをそれぞれの専門家から教えて頂きつつ竹林に向かいました。 竹林に向かう前には山椒畑で山椒の若芽を好きなだけ......
しっかり味で冷めても美...
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【焼きたけのこ】あく抜...
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