レンジで仕上げるココットでお日様オムライス

レンジで仕上げるココットでお日様オムライス
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

レンジも使って簡単に出来るココットオムライス♪
忙しい朝食やランチにおススメです（*^_^*）
半熟の卵黄を崩しながらイタダキマス！！

★材料

(1人分)

  • 温かいごはん

    120ｇ

  • ソーセージ

    1本

  • ミックスベジタブル

    20ｇ

  • 塩コショウ

    少々

  • トマトケチャップ

    大匙1

  • 卵

    1個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンに油を入れて熱し、ミックスベジタブルを炒めます。薄く輪切りにしたソーセージも加えてさらに炒めます

  2. 2.

    温かいご飯を入れて塩コショウし炒めます

  3. 3.

    鍋肌にトマトケチャップをおいて少し熱してから、全体に混ぜてケチャップごはんは出来上がりです。

  4. 4.

    ココットに③を詰めて、真ん中にくぼみを作り卵を入れます。

  5. 5.

    電子レンジ(600Ｗ)で、ラップをせずに2～2分30秒ほど加熱します。

  6. 6.

    白身が白くなってきたら出来上がりです。

  7. 7.

    ケチャップをかけて、パセリパウダーを降りかけたら完成です！

★ワンポイントアドバイス

機種によって仕上がりの違いがあると思いますので、様子を見て加熱してください。

ルシッカさん

ルシッカさん

もうすぐ調理師歴20周年のルシッカです☆ バセドウ病発症でレシピブログをお休みしていましたがぼちぼち復活！！ 一人時々二人のゆるくカフェっぽいおうちごはんやお菓子の簡単レシピ☆