夏野菜のボロネーゼレシピあり

0

おいしそう！

夏野菜って彩りも鮮やかで美味しいですよねボロネーゼソースは、その時の気分と旬の野菜で適当に作ってます。今回は、「夏野菜」でいこうと思いつき、赤、黄パプリカ、ズッキーニ、ピーマンを使いました。香味野菜は欠かせない存在で、今回はピーマンの苦味がいい仕事をしてました。いつもは、セロリをいれてますが、香味野菜は味に変化と奥行きが出るような感じです。 ★夏野菜のボロネーゼ★ ◎材......